お笑い袋

４月から一人暮らしをする　お兄ちゃんに

料理の練習したら？

ということでオムライスに挑戦

普段チャーハンは作ったことあるので

なかなかの手つき

そしてなかなかの味付け　薄焼き卵もきれいにできました



弟からは「お母さんよりうまい！」　

とほめ言葉

おいおいほめすぎ～
  

パパのバースディ

ケーキ屋さん行ったら閉まってて　コンビニ行ったら　２個しかなくて




とーちゃんごめんちゃい

お粗末だけど　まっ！気持ち気持ち

「ハーピィバースディ～とーちゃん～ハーピィバースディ～とーちゃん～・・・・」

子供達　かーちゃんアホかっ！てな顔して　笑ってた

じゃんけん　で争奪戦  

今日はちょっと贅沢に

グリーンホテル　緑亭　にて　ランチしました

テーブルから見える　雪景色のお庭　そして琴の音色



風情があってとても落ち着けます

遠い所へ旅行に行かなくても　近場で　旅行気分

とてもリッチな気分になれます

たまには　自分へのご褒美に！



以前ブログで紹介されていた

http://tgh.hida-ch.com/e37662.html　節分御膳をいただきました

人参で作った　鬼がかわい～

とってもおいしかったです大満足でした

３月はお雛様御膳かな？



  

やっぱりうまい　ＨａａｇｅｎＤａｚｓのアイスクリーム

夏の間ずーっとがまんしてきたアイスクリーム

アイスクリーム半額

これを見るとついつい買ってしまう

あると食べるのがくせになってしまう

だからなるべく買わないことにしてた

３男はいっつも冷凍庫のぞいて　なんでアイスないの？っておこっていましたが

寒くなってから　無性に食べたくなってきた

ちょっと贅沢に　ＨａａｇｅｎＤａｚｓ

４割引って見たらつい・・・買わずにいられなかった



寒くても食べたいアイス

やっぱりうめぇざんす

濃厚な味

これは一週間ほど前の話

実は昨日の２４日市でおばあちゃんも私も牧成舎のアイスの福袋を買ったのでした




我が家は夏の間　我慢して　冬になってアイスクリーム食べ放題です

  

今日は町内の新年会

バスでお迎え

隣町の一之宮町へ

民宿　甚左衛門さんへ




おいしい料理が次から次と・・・

珍しい　料理は　しばかぶれのどびん蒸し

あゆのから揚げ　頭から全部食べられました

ごはんは　めずらしい　じこうの味ご飯　なかなか手に入らない食材のようです

香ばしくて香りがよく　おいしかったです

どの料理も手がかかっててとってもおいしかったです

きれーいに完食しました

囲炉裏もあって



落ち着ける雰囲気の　また行きたいと思える　民宿でした  

もらいもののもち米があるので

山菜おこわ　作りました

味ご飯の　もち米バージョンって感じだけど

味ご飯の具に山菜を加えて　圧力鍋で炊きました

沸騰してから　弱火にしてたったの５分　１０分おいて出来上がり



長男と三男は　喜んで食べました

でも次男は食べないことはないけど　味ご飯が苦手　白いごはんが好きなんです

長男は味ご飯とかチャーハンとか丼とか味のついたごはんが大好き

三男は山菜をよけて食べていました　　お湯を入れて食べるのが好き

好みがいろいろです

  

ワオー！でかっ！おいしそう！

いただきものの　アップルパイです


　

ほどよい歯ごたえ　シナモンのきいた大きいりんご

パイ生地にカスタードクリーム

ん～うんまぁい

幸せ～

私のダイエット開始はまだまだのようです





  

うわさには聞いていたけど

バロー２階のたこ焼きやさん

桜や

のたこやき　めっちゃうめぇです

ふんわりトロトロ

でも八軒町駿河屋向かいの　多幸焼きのねぎたこもめっちゃうめぇです

ここもお勧めです





  

今日はめずらしく　全員揃っての夕食

今日のメニューはひれカツ＆サラダ・味噌汁・わらび・煮豆・漬物・ぶり大根　

いつも帰りの遅い　お父さん

メインのおかずをよけておいたのを出すの忘れて

ほぼ食べ終わったころ　お父さんの前の小さい皿を見て

「アレ？お父さんカツ食べた？」

「食べとらん！」

「え～？うっそー」

あわてて台所行くと　あったあった　　「食べる？」

「もういいわ」

あ～れ～えらいこっちゃ

稼ぎ頭の旦那様にメイン出し忘れるなんて


余った粉で揚げたもちの天ぷらが目の前に置いてあったみたい

ごめんなさーい　とうちゃん

なんで言ってくれなかったの～？？



  

お兄ちゃんの　おねだり

数学検定が合格したから　「ごはん食べに連れてって」　とのメール

何かあるたび　ごほうびは？とおねだりする長男

そういえば大学合格のごほうびごはんも　延び延びになったままだった

お父さんの都合を聞くと忙しくてなかなか行けない

仕方ないから　今日はお父さん抜きで　出かけました

大好きな「楽々亭」

３人ともチャーハン大盛り！

豚ロースのから揚げ　・　肉団子　・　ギョウザ

食べ終わってから　まだ食えると言って

ラーメンと豚ロースから揚げ追加

あまりの食べっぷりに　

「食べ盛りやで　毎日大変やな～

　ごはんどんだけ炊くの～？」って聞かれました

夜８合炊いて　次の朝ないこともあるんです

しかしよく食べるな～

次回はお昼のバイキングも行きたい

王府も行きたい

今度いつ行くの？だって　



　  

年末は冷蔵庫と冷凍庫の整理をするため

買い物は控えめにして　あるものでメニュー考えて

作っていますが

今日は　帰ったらおばあちゃんがカツを揚げてくれていた　　ラッキー　しかも　ひれカツ

ありがたや～

子供たちの大好物です

長男と3男はカツ丼が好きなので　ちゃんと丼の汁も作ってあった

もちろん3人ともおかわり～

食べ盛りの男の子3人とやせの大食いの主人

大量のカツも　あっという間に　なくなってしまいました


  

先日の忘年会２次会のお店の　メニューです


大根サラダもこんなふうに　飾られたら　おいしそうですね



大根のうつわになっているのは　春巻きの皮を揚げたものでしょうか

大根もへーんしんですね


りんごもへーんしん

まるでうさぎさんが　雪の上を飛んでいるようですね




いろいろ勉強になります

  

カチャカチャっと泣く虫　な～んだ

答え　茶碗むし　古い？



今日は無性に茶碗蒸しが食べたくなって

随分久しぶりに作りました

大好きなんです

その気になれば簡単なんだけどね～　

白だしを使った　手抜きですが

うめぇです

写メ取り忘れ～  

家の子と１日ちがいで姪っこの子が今日１才の誕生日を迎えました

紅白の誕生もちが届きました



子供の成長って早いですね

愛嬌でてきてか～わいいんです

サイトとさるぼぼにもデビューしていました

そういえば家の子　１才の誕生日の時１ｋｇのもちをふろしきで包んで

背中につけて歩かせたな～歩くのもヨタヨタなのに　

フーラフラ

子供はいい迷惑だね

回りの大人は大喜びしてたけど

しかし子供の笑顔で　回りの者が幸せになれますね


※今日も紅白もちの誘惑に負け　ダイエット実行できず



  

栗が出始めましたね

おばあちゃんが栗をとってきました

栗は大好きなんだけど　むくのがめんどう

でもせっかくだから　栗おこわでもしよう

でもそれもめんどう

なまくらな私は　蒸かさず　炊きおこわをすることにしました

初めての挑戦

心配なので　白いご飯も炊きましたが

もち米４合に米１合

あずきを煮た汁と水を合わせて３．５カップ　とあずきを少々入れて

圧力なべで沸騰してから５分　火を止め

２０分ほどむらして出来上がり

超簡単でした

長男は白いごはんを食べたので　ちゃわんに一杯余っただけ　



めでたしめでたし
  

こんばんは～

忘れられないうちに更新しなきゃ

ＮＨＫの朝ドラ　［どんど晴れ」　見てますか？

お客様への　おもてなしの心

あんな接客をされたら　うれしいですね

なかなかゆっくりと宿に泊まることが出来ませんが

先日同窓会の幹事の引継ぎを

久々野の「元屋」旅館でしました

ここの若おかみとは同級生なんです

若おかみも若旦那も話し好きで愛嬌たっぷりです

料理もなかなかの腕前です

安い予算でも快く引き受けてくれて

すべて心こもった手料理で　とってもおいしかったです

注：写真は一部です　予算に応じておいしいもの作ってくれますよ～

宴会場もあるので　法事や結納などもやってくださいます

どんど晴れのように　我が家に帰ったように　

あんきにゆったりできました

ぜひ一度出かけてみてください

詳しくはこちら　http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/39155/39155.html

　　　　　　　　　ＴＥＬ　０５７７－５２－２０４５　です









  

きゅうりの季節になりました



野菜って　なるときはいっぺんになって　食べきれないんですよねぇ



近所の人にやったりしますが



もらう方も　あっちこっちからもらうんじゃないでしょうか



きゅうりもとれる前までは朝市で買って食べていたのに　畑のきゅうりがなりかけると



はじめはサラダにしたり　浅漬けにしたり　三杯酢にしたりして



おいしいおいしいと食べていますが



さすがにキリギリスじゃあるまいし　毎日食べてると飽きてくるものです

今日はQちゃん漬け作りました　　



知人に習ってからよく作ってます



でもめんどうなのはきゅうりを絞る作業です



結構力がいるし　手が痛くなります



脱水機でも使いたいくらいです



でもこの作業を怠ると　水っぽくなってしまうので



おいしくないのです



頑張って　ギュウっと絞りましたよ～



ごはんのおかずに！おつまみに！おいしいですよ  

無いときは全然なく　あるときは重なる　懇親会


小学校に引き続き　昨夜は中学の部活の懇親会でした


場所は神明町の　あ蔵


随分昔に　一度きたきり　　店内は　改装されて


仕切りがついてて　変わっていました


料理いろいろ出てきて　とってもおいしかったです


　　　　


あと　野菜３品　と　から揚げ２品　撮り忘れました


この料理に　飲み放題つきで　４，０００円


満腹です


いろいろ料理の勉強です


まねして　作らなきゃ


言うだけ・・・


なかなか出来ない　　あおべーさんじゃないけど


ワンパターンです


いろんな料理挑戦してみよっと


そのうち　そのうち　きっと・・・・・・  

昨日の　晩ごはん


おばあちゃんが　畑からニラとキャベツを　収穫してきたので


メニューは　お決まり！


子供の大好物　餃子です


具は


　　★ニラ

　　★キャベツ

　　★ひき肉

　　★にんにく

　　★しょうが




今日は１００個作りました


ぎょうざ　食べ放題～


でも家の　パパさんは　ねぎやニラ　臭いものきらいで


餃子は食べないのであります


好き嫌いあると　こまるんだよね～　



　　

　　

  

長い間眠っていた　たこ焼き器

イカのしっぽが余ったので

久々に　たこ焼きじゃなく　イカ焼き作りました

家のは　電気のたこ焼き器じゃなく　ガスで焼くタイプです



　★材料　

　・キャベツ

　・ねぎ

　・天かす

　・イカ

　・卵

　・お好み焼き粉

　・紅しょうが

　・干しえび粉末

　
　何でも　冷蔵庫にあるもの　細かく切って

　こうやって焼くと食べるから

　野菜ぎらいの　家の子にはいいかも


　いつもは喜んで作るのですが　今日は遊びすぎて

　宿題がまだらしく　いっしょに作れませんでした

　またいっしょに　作ろうね～